Julia Pettersson!

Tomat och mozarella pasta (Recept)

Du behöver:

3 färska mogna tomater

3 små/två stora klyftor vitlök

Valfri pasta

Mozarella

Permesan

Oregano

Salt, peppar, chiliflakes

Har passat på att laga mycket mat nu när jag är sjuk då jag faktiskt haft en massa tid. Både på gott och ont.

Lagade denna pasta med tomatsås och mozarella och det blev urgott, stort tips! Väldigt enkelt att göra också.

Börja med att finhacka vitlöken och sen stek den lite tillsammans med olivolja. Tärna tomaterna och blanda ner de och krydda efter behov med oregano, flingsalt, svartpeppar och chiliflakes. Sen kokar du pastan medan du tärnar upp mozarellan. Häll ner mozarellan i såsen av tomaterna så att den smälter och sedan ner med pastan i samma stekpanna. Sedan är det klart och går att avnjutas! Gärna med massor av parmesanost ovanpå.

 

15 december 2016 09:30 | Mat Tips |

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas