Julia Pettersson!

Chokladkola med havssalt

Bakade härom dagen en sååå god sak, nämligen chokladkola med havssalt. Det var superenkelt och huuur gott som helst. Jag älskar att baka, det är fridfullt på något sätt, eller hur? Jag lyssnade på massor av julmusik samtidigt och njöt av doften av kolan.

Du behöver

3 dl vispgrädde

1 dl Ljus Sirap

50 g smör

3 dl Strösocker

0,5 dl kakao

Flingsalt

Koka ihop allt förutom smöret i en kastrull, använd en termometer och mät till 120-125 grader och klicka sedan i smöret som smälter direkt. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och strö över saltet. Sedan låter du allt svalna.

Jag valde att skära mina kolor i bitar och sedan lägga i smörpapper då det är perfekt som en present om du kanske går på något glöggmingel eller liknande? Det blev supergott enligt mig (och mina föräldrar) så detta är ett stort tips om du ska bort eller bara är super på något gott julgodis.

 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas